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乐鱼体育-猛火现炒、不用预制菜!平价的盖码饭成为快餐“新势力”
2024-08-11
文:周沫来源:红餐网(ID:hongcan18)最近,北京一家主打长沙盖码饭的餐饮小店火了。由于强调‘不做预制菜、全靠猛火现炒’,这家店很快成了周边打工人的热门外食选择地。据红餐网专栏作者翟彬介绍,这
乐鱼体育-春节假期那些历久弥新的消费
2024-08-11
文:杨梓来源:蓝鲨消费(ID:lanshaxiaofei)2月17日,2024年春节假期落下帷幕。据2024年综合运输春运工作专班统计数据显示,春节假期期间(2月10日至17日),全国范围内的人员流动
乐鱼体育-春节回老家,县城餐饮比我想象的更“野”
2024-08-11
来源:餐企老板内参(ID:cylbnc)01小镇贵妇的快乐吃喝生活让北京的打工归乡人“看呆了”中国银行首席研究员宗良17日对《环球时报》记者表示,今年中国春节消费呈现三大特点:一是消费人群数量和消费总
乐鱼体育-零食店极致内卷,一个县开出数百家
2024-08-11
文:钟黛来源:时代财经APP(ID:tf-app)下沉市场成为资本竞逐的热土。近两年,猝不及防 糟蹋县城、乡镇攻城略地的零食折扣店,正拾人牙慧 抬遗补阕改写行业规则和居民消费习惯。大年初三,湖南省A县
乐鱼体育-硬折扣研究系列一:全球四大硬折扣零售品牌巡礼(Aldi、Lidl、Trader Joe’s、DIA)
2024-08-10
全球硬折扣模型的基本特征都是相似的:产品种类有限、压缩门店面积、深度折扣以及自有品牌占比较高。然而,从微观来看不同的硬折扣模型采取了不同自有品牌策略,硬折扣店因此内部也分化为几种不同的模型。 文:戚特
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